張掖市甘州區(qū)黨寨鎮(zhèn)馬站村農(nóng)戶正在采摘西蘭花。人民網(wǎng)記者 王金雪攝

“出發(fā)！”

幾輛滿載娃娃菜、西蘭花等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的貨車從張掖市甘州區(qū)駛出。2天后，這100噸“甘味”十足的高原夏菜就出現(xiàn)在了深圳及周邊地區(qū)市民的餐桌上。

眼下，正是高原夏菜豐收的季節(jié)。

“這一棚西蘭花大約4000棵，每棵菜賣4元，一年收3茬，一棚每年收益就是4.8萬元。”甘州區(qū)黨寨鎮(zhèn)馬站村村民沖龍年笑呵呵地比個手勢，“我今年種了4棚。”沖龍年說，過去菜按畝、按噸賣，還愁賣不出去。現(xiàn)在都是訂單種植，按棵賣、賣到南方，“愁”的是供不應(yīng)求。

目前，甘州區(qū)已建成萬畝蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)8個、千畝蔬菜村52個，全區(qū)蔬菜種植面積達到40余萬畝。全年內(nèi)銷蔬菜20多萬噸，外銷蔬菜130多萬噸，已成為西北地區(qū)重要的蔬菜集散中心。

產(chǎn)自甘肅的高原夏菜為何如此受歡迎？

甘肅，東西綿延1600多公里的土地跨越四種氣候帶，光照充足，晝夜溫差大，適宜蔬菜生長。每年夏秋季節(jié)，南方地區(qū)往往高溫多雨，當?shù)厥卟水a(chǎn)量和品質(zhì)受到影響，此時甘肅高原夏菜豐收大量上市，訂單紛紛而來。

榆中金星保鮮庫內(nèi)，工人們按標準處理高原夏菜。人民網(wǎng)記者 王文嘉攝

“這里的蔬菜無污染、品質(zhì)好，色澤鮮亮、菜香濃郁、口感甜脆，備受消費者推崇。我每年5月到10月都來榆中收購高原夏菜。”來自廣州的蔬菜商莫華炎說。

“這兩天客商多，最早凌晨2點就開始打包裝車了。以前是廣東的客商多，現(xiàn)在安徽、成都、河南的客商也多了起來。我們的菜最遠已經(jīng)賣到馬來西亞和新加坡。”在榆中金星保鮮庫負責(zé)人賈新洲身后，叉車來回穿梭，工人們正忙碌地打包、裝箱。

這樣的冷鏈設(shè)施甘肅有6746座，儲藏能力達685萬噸，幫助“甘味”菜園子贏得“鮮”機。此外，甘肅已建成80余家批發(fā)市場，進一步形成了以榆中縣定遠鎮(zhèn)為集散中心，以肅州區(qū)、甘州區(qū)、永昌縣等為主的高原夏菜外銷區(qū)域集散地，讓“菜籃子”更快直通“菜盤子”。目前全省蔬菜年調(diào)出量1000萬噸以上，年平均交易額超過300億元。

夏日炎炎，榆中縣新營鎮(zhèn)高原夏菜迎來豐收。人民網(wǎng)記者 王文嘉攝

這幾日正值銷售旺季，榆中縣新營鎮(zhèn)羅景村村民馮霞在地里忙著給菜花蓋葉，既保障花球質(zhì)量，也讓菜花更加白凈，賣個好價錢。“今年菜價不錯，我們已經(jīng)賣了一批，地里還有2000多斤菜，馬上就能上市了。”（劉紅、王金雪、徐冬兒、唐嘉藝、李根、王紹紹、趙雯、黃津曉虎、王彤、王文嘉）

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