裊裊秋風(fēng)起，又到開學(xué)季。

為全面深化中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)，全省市場監(jiān)管部門利用暑假“窗口期”，堅(jiān)持“強(qiáng)監(jiān)管、防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、促共治”，對(duì)全省中小學(xué)食堂、校園周邊食品及文具玩具等進(jìn)行安全排查整治，切實(shí)推動(dòng)校園及周邊風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作取得成效。

食堂食品安全直接關(guān)系到學(xué)生健康成長，全省市場監(jiān)管部門全力守護(hù)開學(xué)“第一餐”。

蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查。要求學(xué)校食堂啟動(dòng)前，對(duì)食品加工制作操作間、食品加工設(shè)施設(shè)備、餐飲具等進(jìn)行徹底清洗消毒；對(duì)從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)，建立人員健康檔案，從業(yè)人員在參加相關(guān)培訓(xùn)后方可持證上崗；采購食材要嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)要求，及時(shí)清理處置過期、變質(zhì)等不合格食品；烹飪食品時(shí)做到燒熟煮透，生熟食品、成品與半成品分開存放，冷藏冷凍溫度要符合規(guī)定……

古浪縣市場監(jiān)管局了解學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)情況，掌握學(xué)校食堂經(jīng)營方式、大宗食材招標(biāo)情況。成立3個(gè)互查組，檢查學(xué)校及幼兒園食堂292家次，檢查學(xué)校及幼兒園食堂承包經(jīng)營企業(yè)11家次，發(fā)現(xiàn)問題14個(gè)，下發(fā)責(zé)令改正通知書14份，整改問題14個(gè)，約談學(xué)校負(fù)責(zé)人和承包經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人25人，發(fā)布“紅黑榜”4期，每期曝光典型案例5家。

截至8月初，全省共檢查中小學(xué)食堂、校外供餐單位7476家次，檢查覆蓋率達(dá)99.77%，4535家中小學(xué)食堂、校外供餐單位配齊配全“三防”設(shè)備設(shè)施，1499家中小學(xué)食堂配全餐飲具清洗消毒設(shè)備設(shè)施。

校園周邊的“小零食”也與學(xué)生的安全健康密切相關(guān)。校園周邊零售店是否有經(jīng)營資質(zhì)，是否銷售假冒偽劣、三無及過期變質(zhì)食品，是否按照要求貯存食品……這些都是市場監(jiān)管部門校園周邊食品安全檢查工作的重點(diǎn)內(nèi)容。

臨洮縣上營鄉(xiāng)市場監(jiān)督管理所以中小學(xué)校周邊200米以內(nèi)的食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)，督促食品經(jīng)營者定期對(duì)食品安全進(jìn)行自查，及時(shí)清理下架過期食品。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，并責(zé)令限期完成整改。

張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局梁家墩片區(qū)以學(xué)校周邊餐飲店、便利店為重點(diǎn)，對(duì)相關(guān)食品經(jīng)營單位進(jìn)行了全覆蓋專項(xiàng)檢查，從索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和“三防”設(shè)施等落實(shí)情況入手，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題制定整改措施，限定整改日期，對(duì)照問題清單逐一閉環(huán)銷號(hào)。截至目前，檢查校園周邊食品經(jīng)營主體21家次，責(zé)令整改2家，整改即知即改問題11個(gè)，立案查處食品違法案件2件。

蘭州市市場監(jiān)管局高新分局還組織開展校園周邊“三無”產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。檢查人員對(duì)學(xué)生消費(fèi)較多的文具、玩具等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，同時(shí)向經(jīng)營戶進(jìn)行普法宣傳，要求經(jīng)營者學(xué)法知法、懂法守法，合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，提高社會(huì)責(zé)任感，為學(xué)生提供安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

針對(duì)市場上出現(xiàn)的新型玩具文具產(chǎn)品，華亭市東華鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展兒童和學(xué)生用品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查校園周邊在售玩具的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、化學(xué)危害、物理危害、可燃性危害等問題。對(duì)文具重點(diǎn)查處“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品和不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品。對(duì)進(jìn)銷貨臺(tái)賬缺失或者不規(guī)范的，已督促經(jīng)營者建立完善進(jìn)銷臺(tái)賬和索證索票制度。

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